採用豌豆仁為原料，利用獨特的加工與乾燥技術製成，保有豌豆仁自然香氣及口感、外觀呈翠綠色到黃綠色之均勻片狀。適合於幼兒食品、穀物食品、保健食品、調味奶粉、調味湯品及休閒食品等各類食品之應用。