本产品乃采用高品质之氢化棕榈油为主要原料，经过特殊的加工与干燥技术制成，具有天然纯正油脂之独特风味，外观为均匀细致之白色粉末。适用于各式汤粉、方便面或拉面调味汤头料、膨发点心、冷冻调理食品等各类食品之应用。